杭白菊一般在每年的十月底开始采摘,前后可采摘五次左右。其中前两次采摘的质量最好,为特级花,而后三次采摘的则为一般市面的杭白菊。
【杭白菊采摘技巧】
1. 杭白菊在每年的十月底开始采摘。
2. 第一次采摘时,花朵未完全张开,摘下来的为胎菊,前两次采
3. 由于杭白菊植株的丰产期为第三次采摘以后,所以特级杭白菊的产量是有限的。
【杭白菊的品质】
1. 特级杭白菊品质最好,花形完整,颜色鲜艳,口感醇厚。
2. 一级杭白菊次之,花瓣夹杂有浅黄发白的霜打花、水煮花,口感略差。
3. 二级杭白菊品质最差,花形不完整,花瓣发白,口感很差。
【杭白菊的功效】
1. 中枢神经有镇静作用。
2. 有解热作用。
3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。
4. 有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌和病毒有抑制作用。
【小贴士】
1. 杭白菊采摘时间及品质因地区和品种而异,可咨询当地茶庄或种植者获取更多信息。
2. 杭白菊泡饮时可加入适量蜂蜜、柠檬等其他食材,增加口感和营养。
3. 存放杭白菊时应避免阳光直射和潮湿,以免影响品质。